1.大虾洗净剪去虚、脚,还有头上的虾刺
2.葱花切段,生姜切丝
3.锅内倒油爆香葱姜
4.倒入大虾
5.煸炒至大虾变色
6.加一勺水略煮一下
7.放入适量盐
8.将料酒,酱油,醋,十三香兑在碗里调匀成料汁
9.料汁浇入锅里,煮至大虾略收汁即可
如果没有小孩子,可以不用那么麻烦的去虾刺虾脚的
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