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诱人的韭菜煎蛋

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诱人的韭菜煎蛋
生吃小丸子 2017-11-28

诱人的韭菜煎蛋

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
诱人的韭菜煎蛋做法图解1)

1.韭菜10根

步骤二
诱人的韭菜煎蛋做法图解2)

2.鸡蛋两个

步骤三
诱人的韭菜煎蛋做法图解3)

3.把韭菜切碎,我是切很碎的那种

步骤四
诱人的韭菜煎蛋做法图解4)

4.切好后放进碗里

步骤五
诱人的韭菜煎蛋做法图解5)

5.把鸡蛋打入碗里,用筷子把蛋黄打散,使韭菜和蛋搅拌均匀,然后放点盐

步骤六
诱人的韭菜煎蛋做法图解6)

6.把锅热后,调小火

步骤七
诱人的韭菜煎蛋做法图解7)

7.把蛋和韭菜一起放进锅里

步骤八
诱人的韭菜煎蛋做法图解8)

8.用慢火微煎

步骤九
诱人的韭菜煎蛋做法图解9)

9.轻熟后,再煎另一面,我火调得有点大了,导致有一点糊了。两面都煎过后,可以出锅了

煎蛋个人觉得最重要的是掌握火候,急不来的。

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