醉虾食客
2017-11-28
1.食材：糯米粉，白芝麻，白糖
2.将糖溶于水
3.将糖水倒入糯米粉当中，揉成面团
4.分成差不多大小的小剂子，再将小剂子搓圆
5.在糯米团周围裹上白芝麻，用手轻轻搓揉一下
6.这是裹好的麻球生胚了
7.坐锅，倒油，中火
8.油热后，改小火，将麻球放入油锅当中炸，期间用漏勺不断盛起，用锅勺压
9.压至整个都膨胀开了就算完成了
做麻球，第一要舍得油，第二要舍得压，第三火要小。
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麻球