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自制奶黄馅

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自制奶黄馅
调料味儿 2018-01-01

自制奶黄馅

准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
自制奶黄馅做法图解1)

1.将所有的粉类称好放在一个碗里!

步骤二
自制奶黄馅做法图解2)

2.黄油软化好了之后,用打蛋器搅匀,然后加入细砂糖再次搅拌均匀!

步骤三
自制奶黄馅做法图解3)

3.接着分3次加入鸡蛋液里面,每一次搅匀了再加下一次的!

步骤四
自制奶黄馅做法图解4)

4.然后加入牛奶里面,搅匀

步骤五
自制奶黄馅做法图解5)

5.用筛网筛入所有的粉类到盆里

步骤六
自制奶黄馅做法图解6)

6.搅拌均匀

步骤七
自制奶黄馅做法图解7)

7.蒸锅里面放水烧热后,把奶黄糊糊放上面隔水蒸,中间不断的用打蛋器搅拌!

步骤八
自制奶黄馅做法图解8)

8.搅拌到熟了,成了很多小团就可以关火了.

步骤九
自制奶黄馅做法图解9)

9.最后拿出蒸锅,拌成团就可以了!

1.在蒸的过程中,边加热边搅拌,使其受热均匀,这样出来会细腻一点!2.冷却之后就盖上保鲜膜,放冰箱冷藏起来,尽快的用完!

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