馋嘴勒
2018-01-10
1.将材料称重准备好。
2.将玉米油、鸡蛋、细砂糖、红糖在一个碗内搅拌均匀，不要起泡。 在另一个碗内，把面粉等混合均匀。
3.将混合好的粉等倒入步骤1中。 搅拌均匀，使之成为湿润的面糊。
4.在手上沾好干面粉，捏一团面糊，搓成圆球，压扁后放入烤盘。 烤箱上下火，170度，20分钟左右。
在搓面团时多手心的面粉适量些，少了会粘手，过多会附着在饼表面。刚烤好的饼干内部发软，冷却后口感酥脆。
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