我的小厨房
2018-03-07
1.热水一碗
2.200g面粉，白糖混合
3.制作水油面：加入150g玉米油和适量的热水
4.搅匀
5.揉成面团，醒发30分钟
6.油酥面：剩余的面粉和玉米油，混合
7.搅匀
8.揉成面团，同样醒发，30分钟
9.将醒发好的面团取出，擀开
10.包入油酥
11.包紧
12.收口朝下
13.擀开
14.叠成如图所示的样子
15.再次擀开
16.从长边卷起
17.整理成圆柱形
18.平均切割成合适的大小
19.再次醒发15分钟
20.取其中一份，擀开
21.放入肉松
22.包起，收口朝下
23.上下火，200度，15分钟，即可
烤箱的温度要酌情的掌握呢!
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