Candy屋
2018-01-01
1.准备好白萝卜和肉末
2.白萝卜擦丝
3.撒适量盐腌制出水
4.腌制萝卜的时候来腌制肉末，肉末中加入少许酱油提鲜
5.加入少许白胡椒粉
6.抓匀，腌制15分钟
7.大蒜切末
8.将肉，去水的白萝卜和大蒜末混合
9.加入两个鸡蛋
10.加入少许生粉
11.抓匀，静置
12.取锅，倒油
13.油热后，取一小撮整成圆形
14.入锅炸成金黄色
15.炸好后捞出，即可食用也可红烧着吃
1.白萝卜水分很大，一定要腌制出水2.肉末腌制一下更入味3.炸肉丸可采用两次炸制的方法，更好吃，由于时间问题，就采用了一次成型4.炸好的丸子可直接食用也可红烧着吃
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