龙卷风中的小菜
2017-11-28
1.梅干菜用清水泡2个小时
2.洗净切碎
3.五花肉切1厘米大小的块
4.炒锅放少许油放入五花肉煸
5.煸至两面黄盛出留底油
6.生姜切丝，小葱切段
7.五香粉，葱姜放入锅内炒香
8.放入煸好的五花肉一起翻炒
9.放适量红烧汁一起炒，每一块肉都裹上汁
10.放适量清水，大火烧开，转下火煮30-50分钟（水适量放多点，一次性要加足，等会梅干菜会吸水）
11.放入梅干菜一起炖20分钟左右
12.放少许盐调味
13.大火收汁即可
梅干菜是用盐腌制的，吃之前要用清水泡去点盐分
「念念不忘」梅干菜烧肉
梅干菜烧肉是一道在浙江非常受欢迎的菜，几乎家家会做。它的主料
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