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自制番茄酱

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自制番茄酱
逆行白鸽 2017-11-28

自制番茄酱

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
自制番茄酱做法图解1)

1.将西红柿洗净,上面画十字

步骤二
自制番茄酱做法图解2)

2.放入烧开的热水里烫一下就看到起皮了

步骤三
自制番茄酱做法图解3)

3.烫好的西红柿很容易剥去外皮

步骤四
自制番茄酱做法图解4)

4.切成小块

步骤五
自制番茄酱做法图解5)

5.放入料理机里打成汁

步骤六
自制番茄酱做法图解6)

6.榨好的番茄汁倒入汤锅里加热

步骤七
自制番茄酱做法图解7)

7.放入适量冰糖

步骤八
自制番茄酱做法图解8)

8.番茄汁很快就沸腾了,要中火煮,边煮边搅拌直到冰糖融化

步骤九
自制番茄酱做法图解9)

9.取适量淀粉溶于水中

步骤十
自制番茄酱做法图解10)

10.倒入汤锅里与番茄汁搅拌均匀,加淀粉是为了增加酱汁的粘度

步骤十一
自制番茄酱做法图解11)

11.中火边煮边搅拌直到汁水收干

步骤十二
自制番茄酱做法图解12)

12.放器皿里,凉后就可以放冰箱里随时取用

番茄酱里加入适量淀粉能够增加酱汁的稠感。

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