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最爱的辣炒花蛤

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最爱的辣炒花蛤
杯子浊酒 2017-11-28

最爱的辣炒花蛤

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
最爱的辣炒花蛤做法图解1)

1.花蛤用淡盐水浸泡吐沙

步骤二
最爱的辣炒花蛤做法图解2)

2.用刷子洗净花蛤

步骤三
最爱的辣炒花蛤做法图解3)

3.锅热水,放入料酒和姜丝

步骤四
最爱的辣炒花蛤做法图解4)

4.将洗好的花蛤倒入锅内

步骤五
最爱的辣炒花蛤做法图解5)

5.煮至开口捞出,开一个用筷子捞一个哦,然后再次清洗,就能将泥沙冲净了

步骤六
最爱的辣炒花蛤做法图解6)

6.锅热油,爆香葱姜,放入干红辣椒

步骤七
最爱的辣炒花蛤做法图解7)

7.倒入花蛤

步骤八
最爱的辣炒花蛤做法图解8)

8.加入适量水

步骤九
最爱的辣炒花蛤做法图解9)

9.淋入生抽焖两分钟

步骤十
最爱的辣炒花蛤做法图解10)

10.出锅前加入适量盐和鸡精调味,撒葱花即可出锅

可以少放些水干炒,因为老公喜欢花蛤的汤汁,我就多放了些花蛤焯水时开口时间不一,要眼疾手快,开一个捞一个哦

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