1.萝卜备好。
2.切成丝。
3.葱,香菜,小白菜洗净。
4.随意切成小段。
5.粉丝冲洗干净。
6.炒锅热油,将姜切碎炸香。
7.放点生抽后放水,加适量胡椒粉。
8.放入萝卜丝。
9.开锅后敞开锅炖5分钟,萝卜变透明。
10.加入粉丝。
11.2分钟粉丝熟。加入小白菜,葱,香菜,鸡精后即可。
放入萝卜丝后要敞开锅炖,把萝卜气味排出,吃起来更鲜。
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