菠萝炖排骨 2017-11-28

主料

• 长茄子1根

辅料

• 油适量
• 盐适量
• 蚝油适量
• 大葱适量
• 番茄酱适量
• 大蒜适量
• 西红柿1个
• 青椒1个

步骤一

1.食材都洗净 备用

步骤二

2.把茄子切小上锅蒸 5分钟

步骤三

3.蒸茄子期间 把西红柿切块 青椒切片 酸切片 葱切小段

步骤四

4.把蒸好的茄子切滚刀块

步骤五

5.茄子先在锅里过油炒熟 盛出

步骤六

6.锅里留底油 葱蒜爆香

步骤七

7.放耗油

步骤八

8.然后把切好的西红柿青椒一同下锅翻炒

步骤九

9.炒到半熟番茄沙司

步骤十

10.把刚炒好的茄子也倒入锅中翻炒

步骤十一

11.炒好盛盘

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