肉食天堂
2017-08-08
1.准备好主辅料，蔬菜洗净削皮备用
2.豆角切寸段，土豆切条状，西红柿滚刀切块、葱姜蒜切末
3.锅烧热放入油，下葱姜蒜炒香，加入肉丝翻炒
4.依次加入西红柿、豆角和土豆翻炒均匀，加盐
5.锅中加生抽、老抽、料酒和糖后添水之跟菜齐平
6.大火烧开，舀出适量汤汁备用
7.均匀的在菜上撒上面条，在面上均匀浇上一勺汤汁，盖锅盖焖五分钟
8.五分钟后用筷子拌开面，浇上剩下的汤汁然后翻拌一下，注意不要碰到下面的菜
9.再次焖五分钟左右加入鸡精和底下的菜一起拌匀就行了
1、加糖更好吃2、焖制期间一直保持中火3、汤汁一定要足，但也不能太多，一般跟菜保持其平面就会不干不湿了4、过程挺多，但是很美味的，值得一试
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