1.韭菜择净待用
2.鸡蛋打散待用
3.韭菜切小段
4.锅内倒少量油 将韭菜略微翻炒 添入热水烧开
5.开锅加入蛋液 迅速搅拌
6.加入适量调味品后 出锅
鸡蛋有提鲜的作用不用放味精味精吃多了也不好~~其实韭菜一烫就行但是我觉得我实在没有什么可炝锅的东西别扭的慌就干脆炒一下了~
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