1.蟹子用清水洗净。
2.锅子里加入清水,把蟹子放入锅子中,开始清蒸。
3.盖上锅盖开始大火蒸。
4.等蒸的时候就可以制作蘸料了,准备蒜末,姜末,加入适量的酱油,醋还有香油就可以了。
5.蟹子变红了就可以出锅了,配上蘸料味道不错哦。
蒸的时间不要太久,这样蟹肉吃起来就不嫩了。
梭子蟹肉肥味美,营养丰富,具有清热解毒、养筋活血等食疗功效,
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