柳绿无烟
2017-11-28
1.把鸡蛋打碎，多搅动一会，感觉稀了就可以了，加入少许水、面粉，调匀
2.加入花椒粉、盐
3.加入葱花、香菜末、 油搅拌均匀
4.放置10分钟左右，开中火，锅里擦点油，使油浸湿锅底，只要不粘锅就行，锅稍热后用勺子倒入调制好的面糊，然后转动锅转开面糊
5.感觉底下凝固了，翻面，煎至焦黄即可出锅
6.葱花鸡蛋饼
7.再来杯核桃豆浆，简直是人间极品
1、如果想饼软软的就可以调的稀一点，但注意不能太稀了，否则就摊不住了。2、如果早上想吃，又怕时间不够，可以前一天晚上把面糊调制好，放在冰箱里冷藏，第二天早上直接摊就行，我就经常这么干。
葱花鸡蛋饼