波波小米粥
2018-01-16
1.食材：黄瓜、姜。
2.姜去皮，洗净，用擦板擦成茸。
3.黄瓜洗净，切4/3深度的斜刀，反过来切同样的刀法。
4.放入盐，腌约二十分钟左右。
5.用净水，略洗一下，挤去水分，切成两寸长的段。
6.放入姜茸、白糖、味素，香油，拌匀入味即可。
腌好的黄瓜，用净水洗过，如果不咸，拌的时候放入一点盐调味。
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