兰豆厨坊
2017-11-29
1. 材料：鳗鱼、姜片、葱花
2. 将鳗鱼去内脏洗净，捞出。
3.烧锅倒油烧热，下入清洗好的鳗鱼两面煎一下。
4.接着，搁入姜片，加适量的料酒。
5.加适量的水煮开。
6. 然后，加适量的生抽。
7. 加适量的白糖。
8.加适量的盐
9.加适量的鸡精。
10.调味煮开。
11. 最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱花，即成。
12.出锅，装盘。
注意火候
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