爱上美食
2018-01-21
1.将蛤蜊洗净，控干水分。
2.锅内放少许油，葱花爆香。
3.倒入蛤蜊。
4.放入少许生抽，翻炒。
5.盖上锅盖稍微焖一会。
6.炒到绝大部分的蛤蜊开口后，即可盛出。
炒蛤蜊至张口就好，时间不要太久，否则蛤蜊就变瘦了。
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