1.新鲜的西红柿,洗干净,切成块块,待用。
2.起油锅,把西红柿放进去,大火,翻炒。
3.放上一小勺盐。
4.加上足够的水,一次性放够。
5.弄上少量的鲍鱼汁,搅拌搅拌。
6.取个碗,打进去两个鸡蛋,搅拌搅拌。
7.等锅里的西红柿汤水煮开,再把搅拌的鸡蛋液倒进去,搅拌搅拌。
8.等里面的鸡蛋液煮成蛋花,洒上少许的胡椒粉。
西红柿切成块块状。鸡蛋要打进碗里,以免是坏鸡蛋打到锅里,把一锅汤都毁了。
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