1.排骨洗净斩块
2.生姜去皮切丝
3.香菇提前泡30分钟
4.放入姜丝,适量油,盐和生抽腌制15分钟
5.然后放入香菇拌均匀
6.全部倒入菜碟
7.锅内放水烧开放入排骨大火蒸15分钟左右就好了。
8.蒸好撒点葱花就可以了
排骨不宜蒸太久,一定要用大火蒸
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