暖心厨屋
2017-11-28
1.面和好，先醒着。
2.肉馅放酱油，盐和姜粉，和匀，先腌着。
3.葱切碎，放适量油，搅拌均匀。
4.取一小块面，擀成薄片。
5.比较均匀的分成3份，切成这样。
6.放上馅，最边上的一片，留大约三分之一的空白。
7.向上折没有馅的一块。
8.向上折。
9.翻到第二片上。
10.继续折。
11.如此反复，最后是这样，封口。
12.稍微按扁。放电饼铛，选择肉饼档。
13.这样就熟了。
因为层比较多，所以不用放太多馅。，以免包不住。肉馅提前腌着，更入味。面一定要和软点，烙出来的饼才不会硬。
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