1.准备一点猪肉切块备用
2.菜花处理好备用
3.烧一锅水,加入少许盐
4.倒入菜花焯熟
5.葱切小段
6.锅内热油,加入肉翻炒至变色
7.加入数粒花椒炒香
8.加入葱花翻炒
9.倒入适量酱油炝锅
10.加入焯好的菜花翻炒
11.加入少许盐翻炒均匀
12.淋入少许水淀粉勾芡出锅
13.成品
菜花炒之前先炒熟更容易入味。
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