1.土豆两个,去皮
2.上锅蒸熟后冷却二十分钟左右
3.切片,约3MM
4.锅中倒油,
5.土豆片逐一放入
6.翻面, 还是有的翻散了. 土豆太面了`不过面的口感好
7.加入盐拌匀
8.加入葱花
9.倒入咖喱粉
10.搅拌均匀
可以煮米饭的时候放在米饭上面蒸.省火土豆冷却一会再切不易散土豆切片后摊开放不易粘我用的是葱油,家里刚好有就用上了,任何油都可以其实应该先放咖喱粉再放葱花的
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