1.准备材料,把香菇,小白菜过水。
2.把香菇,小白菜,火腿切小丁。
3.鸡蛋打入小盆里依次放入面粉,小白菜丁,香菇丁,火腿丁,水,搅拌均匀。
4.放入自制的虾米粉。
5.平底锅加热放油,慢慢倒入面糊哦,记住一定要小火。
6.煎成两面金黄就ok了。
煎的时候一定要小火,要不外面糊了里面面糊还没熟!
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