海棠煮食
2018-03-10
1.土豆去皮，放在水中是为了防止变色。
2.辣椒去籽，洗干净。
3.土豆切丝。
4.辣椒切丝。
5.起油锅，炒土豆。
6.加点盐继续炒。
7.倒入辣椒继续炒。
8.加点水，炒熟。
土豆容易氧化，氧化就会变色，所以土豆去皮后放在水中比较好。
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