唯味
2018-01-22
1.鱼浆是自己剁好的，剁好后加入油盐调味，再摔打上胶即可，也可买现成的；
2.鸡蛋打散，加入盐调味，搅打均匀；
3.平底锅抹一点点油，下鸡蛋液，小火摊成鸡蛋饼；
4.摊好的鸡蛋饼上铺上海苔；
5.均匀抹上鱼浆，
6.再将蛋皮从两边向内卷起；
7.收口朝下放入蒸锅中，蒸约6分钟至熟；
8.放凉后切片食用即可！
1、手沾点水可以方便让鱼浆铺平；2、鱼浆也可以换上虾仁浆或者肉泥等；3、新手怕蛋皮做得不好，可以在鸡蛋里加入少许淀粉～！
麻油鸡丝典型的代表。其实做菜跟做人一样。不能操之过急，大家可…
鱼香肉丝是一道老少皆宜的菜，但是鱼香肉丝的烧法有很多种，怎么…
凉拌黄瓜，在夏天吃尤为爽口，凉拌好后，最好在冰箱放一会儿，再…
晒黄瓜干是一道以黄瓜为主要的食材晒制而成，这也是勤劳的人民利…
