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妈妈教我尖椒炒肉

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妈妈教我尖椒炒肉
我爱喝酸奶 2017-11-28

妈妈教我尖椒炒肉

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
妈妈教我尖椒炒肉做法图解1)

1.准备瘦猪肉、尖椒。

步骤二
妈妈教我尖椒炒肉做法图解2)

2.将瘦猪肉和尖椒切丝。

步骤三
妈妈教我尖椒炒肉做法图解3)

3.将瘦猪肉丝下入油锅中炒散,并加入料酒、生抽、老抽,炒至变色。

步骤四
妈妈教我尖椒炒肉做法图解4)

4.将尖椒下入锅中,和瘦猪肉丝一起滑炒,加入适量的盐,炒熟。

步骤五
妈妈教我尖椒炒肉做法图解5)

5.装盘食用。

1、油五分热,炒瘦肉丝,这样炒出的肉丝爽滑鲜嫩。2、生抽提鲜,老抽上色,料酒去腥。3、因为有生抽、老抽的加入,所以咸度足够,盐要少加。

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