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自制葱爆肉

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自制葱爆肉
栗子小厨 2017-11-28

自制葱爆肉

准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一

1.猪肉切薄片。

步骤二
自制葱爆肉做法图解2)

2.放入盘中加五香粉、干淀粉抓匀腌制5分钟。

步骤三

3.大葱洗净切滚刀段。

步骤四
自制葱爆肉做法图解4)

4.姜切丝。

步骤五
自制葱爆肉做法图解5)

5.热锅下油,放入姜丝炝锅。

步骤六
自制葱爆肉做法图解6)

6.放入腌制好的猪肉。

步骤七
自制葱爆肉做法图解7)

7.旺火翻炒至变色。

步骤八
自制葱爆肉做法图解8)

8.加入葱段。

步骤九
自制葱爆肉做法图解9)

9.旺火翻炒至断生。

步骤十
自制葱爆肉做法图解10)

10.加入美极鲜和盐、鸡粉和少许水淀粉旺火炒匀盛盘即可。

此菜旺火爆炒。最后加入的美极鲜和盐、鸡粉和少许水淀粉需提前调匀一同放入。

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