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「自创」苦瓜鸡蛋饼

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「自创」苦瓜鸡蛋饼
厨房一绝 2017-11-28

「自创」苦瓜鸡蛋饼

准备时间：10分钟 烹饪时间：10分钟
步骤一
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解1)

1.苦瓜洗净切2半去瓤切细丝再切丁

步骤二
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解2)

2.切好小丁入碗

步骤三
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解3)

3.3个鸡蛋打进去，放入适量食盐

步骤四
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解4)

4.搅拌放置

步骤五
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解5)

5.热油

步骤六
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解6)

6.将搅拌好的苦瓜鸡蛋液倒入锅里

步骤七
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解7)

7.翻炒

步骤八
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解8)

8.待金黄色熟透出锅

步骤九
「自创」苦瓜鸡蛋饼做法图解9)

9.出锅

烹饪技巧

苦瓜切小些好炒，可惜我这边的锅有点粘，如果是不粘锅的话，成品会更好看，更整片的

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