红红姨食坊
2017-11-29
1.首先准备小南瓜洗净
2.南瓜很嫩，没有去皮，直接去瓤切成丁
3.放入容器中，然后入锅蒸
4.南瓜蒸软烂后取出
5.趁热加入适量的面粉和白糖
6.用勺子搅匀，南瓜皮不容易弄烂，这是一个失误，不过做好了南瓜饼，有一点点的绿色点缀也不错
7.平底锅加入适量的油，加热
8.放入南瓜面糊，摊成小饼
9.小火，凉面都煎成金黄色后就可以出锅了
面粉要趁热放进去，不用加水，趁热加入面粉就类似烫面的，这样面会有一点粘性，类似糯米一样的口感了。
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