做菜随心
2017-11-28
1.先制作糖水（2斤糖加水熬制成，放凉）
2.准备好两斤面粉和一小包泡打粉（泡打粉只下30克就可以）
3.把12个鸡蛋打入大盆中
4.把鸡蛋打散
5.加入面粉和泡打粉，继续搅拌均匀
6.一直搅拌，在搅拌的过程中加入约3小碗水
7.直到看不到面粉中小小粒，面粉很细腻就可以先放着泡发（约30分钟）
8.拿几个小小的碗，把事先准备好的蛋糕纸碗放在碗上面
9.用勺子把泡发好的面粉汁放在蛋糕碗上面，注意一次弄好，不要一点点的弄
10.上大火锅蒸15分钟就可以
面粉泡发的时间不能过短。
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