龙卷风中的小菜 2017-11-12

主料

• 排骨500
• 山药500

辅料

• 盐适量
• 姜适量
• 绍酒适量
• 油适量
• 清补凉1包

步骤一

1.高压锅洗净，加热放少量油把姜拍碎放下爆香

步骤二

2.放下排骨翻炒

步骤三

3.后加一汤勺水后放半汤勺的绍酒和适量盐

步骤四

4.再加三汤勺的水中火煮5~8分钟

步骤五

5.在这段时间里把三药去皮洗净后切块

步骤六

6.煮排骨时间到了就放下山药块后加适量水，放一包清补凉。盖上盖子，大火上气后改小火20分钟。到时候关火等气自己排完后依情况调节盐调味。

步骤七

7.完成

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