味道由我做主 2017-11-28

主料

• 西红柿2个
• 精瘦肉200

辅料

• 小葱适量
• 鸡蛋清适量
• 料酒适量
• 油适量
• 盐适量
• 生姜适量

步骤一

1.准备好食材

步骤二

2.把所有食材切好，肉泥里和入少许盐，料酒，鸡蛋清

步骤三

3.首先锅中加入油，放入西红柿进行翻炒

步骤四

4.待西红柿炒出汤汁来后，加入汤，待汤汁沸腾后加入生姜，盐

步骤五

5.将肉末挤成一个个肉丸放入锅中

步骤六

6.待肉丸熟透就可以起锅了，在汤面撒上切好的葱花，就完成了

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