豆芽菜 2017-11-28

主料

• 白鲢2000
• 平菇300

辅料

• 花椒适量
• 味精适量
• 大蒜适量
• 芹菜适量
• 酸菜佐料包适量
• 豆粉适量
• 油适量
• 盐适量
• 姜适量
• 葱适量

步骤一

1.准备材料

步骤二

2.用盐，花椒，味精，豆粉腌鱼片

步骤三

3.锅中起油

步骤四

4.加入姜蒜，花椒，酸菜佐料包，鱼骨翻炒

步骤五

5.加入水，平菇

步骤六

6.水开，关小火下鱼片

步骤七

7.开两滚，加入葱，芹菜杆，味精一分钟关火

步骤八

8.盛出，洒上芹菜叶完成

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