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家常菜咖喱鱼丸

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家常菜咖喱鱼丸
蛋白质圣地 2017-12-01

家常菜咖喱鱼丸

准备时间:20分钟 烹饪时间:20分钟
步骤一
家常菜咖喱鱼丸做法图解1)

1.将所需要的材料准备好。

步骤二
家常菜咖喱鱼丸做法图解2)

2.将土豆洗净,切丁备用。

步骤三
家常菜咖喱鱼丸做法图解3)

3.将胡萝卜洗净,切丁备用。

步骤四
家常菜咖喱鱼丸做法图解4)

4.将洋葱切成小段备用。

步骤五
家常菜咖喱鱼丸做法图解5)

5.大蒜切片备用。

步骤六
家常菜咖喱鱼丸做法图解6)

6.锅中倒油预热。

步骤七
家常菜咖喱鱼丸做法图解7)

7.放入大蒜爆香。

步骤八
家常菜咖喱鱼丸做法图解8)

8.放入洋葱翻炒。

步骤九
家常菜咖喱鱼丸做法图解9)

9.加入胡萝卜、土豆翻炒。

步骤十
家常菜咖喱鱼丸做法图解10)

10.将咖喱放入,翻炒至咖喱融化。

步骤十一
家常菜咖喱鱼丸做法图解11)

11.锅中放入一碗半的水量。

步骤十二
家常菜咖喱鱼丸做法图解12)

12.加入咸盐调味。

步骤十三
家常菜咖喱鱼丸做法图解13)

13.锅开后,加入鱼丸,大火焖制。

步骤十四
家常菜咖喱鱼丸做法图解14)

14.等到鱼丸都变大,即可收汁关火了。

椰浆既可使咖喱中的香味调和在一起,又可增加咖喱汁的浓稠程度。我们家没有椰浆,不过推荐大家使用哦~做好的鱼丸可在咖喱汁中浸泡三小时左右,这样会使鱼丸更加入味儿~

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