宝贝厨房
2017-11-28
1.瘦肉切片，用生粉、生抽、油腌制
2.准备适量蒜蓉
3.荷兰豆洗净去掉茎
4.热锅，放入适量油，将腌好的瘦肉炒至八成熟后起锅备用
5.用刚才炒过瘦肉的油锅，放入蒜蓉爆香
6.放入荷兰豆快炒
7.等炒至变色变软，放入适量生抽快炒
8.放入适量盐炒均匀
9.放入炒好的瘦肉炒均匀
10.起锅装盘
瘦肉要用生粉腌，炒出来的肉才会比较嫩。
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