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自制韭菜猪肉饺子

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自制韭菜猪肉饺子
就喜欢吃 2017-11-28

自制韭菜猪肉饺子

准备时间:30分钟 烹饪时间:30分钟
步骤一
自制韭菜猪肉饺子做法图解1)

1.面粉加少许盐,加适量水和成面团,醒20分钟

步骤二
自制韭菜猪肉饺子做法图解2)

2.准备食材,猪肉切小丁

步骤三
自制韭菜猪肉饺子做法图解3)

3.肉馅加生抽、姜末、糖、胡椒粉、白酒、少许的盐拌匀

步骤四
自制韭菜猪肉饺子做法图解4)

4.韭菜和木耳切碎,加肉馅盆边,加花生油把韭菜、木耳拌匀,再加盐、香油把馅料全部拌匀

步骤五
自制韭菜猪肉饺子做法图解5)

5.面团揉至光滑,搓至长条切大小一样的饺子,按扁

步骤六
自制韭菜猪肉饺子做法图解6)

6.擀好饺子皮,中间放入馅料,包成自己喜欢的样子

步骤七
自制韭菜猪肉饺子做法图解7)

7.逐一包好

步骤八
自制韭菜猪肉饺子做法图解8)

8.锅内加水烧开下饺子,煮开加冷水,重复3次,煮开盛出即可

韭菜先用花生油拌匀,防止韭菜出水,饺子煮开加冷水,重复3次,煮开盛出即可

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