开心神厨
2018-02-02
1.豆角洗净去筋，掰成小段
2.锅里热油，放入葱、姜以及八角煸香
3.将豆角放入锅内翻炒
4.待豆角稍微抽一些的时候，倒入黄豆酱和适量的水，加少量糖，盐以及鸡精调味
5.待汤汁收得差不多即可出锅
1.要想豆角容易入味，可以用掰的方式，而不是切成段。2.如果汤汁不够浓稠，可以放一些蚝油。
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