1.准备好材料
2.把所有材料处理好
3.坐锅热油
4.倒入蛋液煎
5.煎好的鸡蛋盛出备用
6.下底油,倒入蒜碎爆香
7.炒出香味后倒入虾皮
8.炒香后倒入西红柿翻炒
9.加入一勺白糖和适量盐
10.西红柿稍软后倒入鸡蛋炒匀
11.出锅撒上葱花即可
虾皮含有丰富的钙。
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