1.豆角处理好,洗净
2.煎好的肉,是为了借味
3.大葱斜切片
4.豆角切丝
5.肉切细条
6.锅内热油,下肉煸炒
7.加入花椒粒炒香
8.加入葱丝翻炒
9.开大火,倒入豆角丝翻炒
10.加入适量的酱油翻炒均匀
11.加入少许盐翻炒出锅
12.成品
豆角倒入后要大火爆炒,切成丝的豆角是很容易熟的,看见它稍稍变软其实就熟了。
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