小菜下酒
2017-01-21
1.海蛎洗好，娃娃菜切段。
2.把米煮至半熟。
3.放入娃娃菜，姜片。煮至菜熟烂。
4.倒入海蛎，略煮。
5.调入盐，鸡精。即可。
洗海蛎的时候，放些盐干抓，洗得比较干净。煮海蛎的时候，时间不要太长，不然都老了，变小了。
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