一杯苦咖啡
2017-11-28
1.收拾好的大头鱼
2.鱼肉用料包，生抽腌好
3.酸菜鱼料
4.锅热下油，放酸菜下去炒2分钟
5.再放调味酱下去再炒2分钟
6.然后放水下去盖住
7.水滚就下鱼头鱼骨
8.2分钟后下鱼肉，放少许盐
9.稍微滚时放调味料
10.过几秒钟就可以装盘，撒上葱花即可
不管是鱼头还是鱼肉，都不要煮太久。后面的调味料花椒粉比较多，所以不喜欢麻味的可以放少些
酸菜鱼是一道我们日常喜食的菜品。酸菜是一种富含维生素和氨基酸…
烤鱼，是将鱼烤制后再炖煮的一种食物，我们经常听说的一种烤鱼是…
鱼的烹饪方法太多了，不同的鱼类有不同的吃法。草鱼是我们生活中…
水煮鱼:鱼是一种近几年非常受欢迎的食材。鱼肉肉质鲜嫩多汁，口…
酸菜鱼