笨笨小厨
2018-01-29
1.五花肉洗净
2.五花肉切块
3.五花肉放入盆中，放入适量料酒
4.加入清水洗净
5.将五花肉肥肉面向下码在锅底
6.接通电源，按下煮饭键
7.鸡蛋煮熟
8.生姜、大蒜、八角、桂皮备用
9.将煮熟的鸡蛋浸入冷水中方便剥壳
10.用刀在鸡蛋上划一刀以便入味
11.10分钟后打开
12.加入老抽、生抽、料酒
13.加入蚝油
14.加入冰糖
15.然后生姜、大蒜、八角、桂皮
16.放入鸡蛋
17.加入热水没过表面，然后盖盖煮
18.等到锅里的汤汁收得差不多的时候，将底部的肉翻上来，加入适量盐调味即可
加入电饭锅的水一定要是热水哦，不然影响口感。
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