酔美虾枣
2017-11-28
1.原料备用。
2.毛豆剪去两头（可以不剪）。
3.剪好的毛豆备用。
4.将毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟后冲洗干净。
5.洗干净的豆子放入锅内。
6.加入足量的凉水，放入姜、八角、花椒、干辣椒、盐。
7.大火煮开后转中小火煮约15分钟至熟即可。
8.装盘即可食用。
毛豆放在淡盐水中浸泡10分钟更易清洗干净。
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盐水毛豆