柠檬398 2017-11-28

主料

• 糯米粉350
• 麦芽糖95
• 水210

辅料

• 油适量
• 糖粉适量

步骤一

1.准备好麦芽糖和糯米粉

步骤二

2.麦芽糖取出放入盆中

步骤三

3.加入开水２１０克化开搅匀

步骤四

4.放入糯米粉

步骤五

5.揉成面团

步骤六

6.擀成０.５公分厚的片状

步骤七

7.切成小条状

步骤八

8.冷锅下油下切好的小条，随着油温慢慢升高，小条会慢慢浮起直至金黄

步骤九

9.捞出

步骤十

10.撒上糖粉拌匀即可

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