1.准备好食材。并清洗干净。
2.鸭舌要用开水焯一下。
3.冬瓜切片,准备好生姜片。
4.焯好的鸭舌一定要冲洗干净。洗好后,放入锅里,倒入适量的水,放入生姜片。
5.盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。
6.鸭舌煮熟了,放入冬瓜,放入盐。
7.盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。
8.冬瓜熟了,汤就做好了。
盖上盖子,大火烧开,改用小火煮。鸭舌冬瓜汤不要用油,也不用放鸡精,清淡的汤,味道鲜美哦。
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