蜂蜜小蛋糕
2017-11-28
1.鲩鱼去鲮去内脏洗净
2.把鱼肉切片骨头去掉
3.鱼尾和鱼切开来
4.这是切好鱼片
5.加入蛋清（4个蛋）
6.加入腌鱼料和生粉和一些蚝油把鱼肉拌均入味
7.酸菜洗净切好
8.锅内热油先把酸菜炒熟
9.炒香酸菜后往锅里面加水
10.煮开后下鱼头鱼骨煮上3-5分钟
11.煮好鱼头鱼骨后下鱼片煮2-3分钟
12.煮熟后撒上香菜和葱花出锅
因为鱼头好大，所以要先煮好鱼头再下鱼片去煮。
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