番茄不炒蛋
2017-11-28
1.准备好原材料，胡萝卜实际用了两个，洗净去皮待用。
2.胡萝卜用工具擦成细丝儿放一个盆子里。
3.磕入两个鸡蛋，放入一小勺盐。
4.放半小勺新鲜的花椒粉，椒香让饼很好吃。
5.加入少许芝麻油增香。
6.撒入切碎的葱花。
7.加入适量面粉、水，慢慢顺一个方向搅拌均匀。
8.搅拌好的样子，浓稠适宜。
9.电饼铛抹油烧热放入适量胡萝卜糊，用铲子抹开，不必太厚。
10. 待表面凝固，抹一层油，底面上色后翻面。
11.翻面继续烙一会即可取出。
12.切块趁热吃，不切也行。
1面糊差不多像酸奶那种感觉。2放花椒粉味道很不错。3加几滴芝麻油为饼增香。4胡萝卜可以换成黄瓜、西葫芦、土豆等等，都很好吃。
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