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秘制香菇肉末豆腐

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秘制香菇肉末豆腐
小乖爱下厨 2018-01-13

秘制香菇肉末豆腐

准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
步骤一
秘制香菇肉末豆腐做法图解1)

1.将整块豆腐泡水,去除豆腥味

步骤二
秘制香菇肉末豆腐做法图解2)

2.香菇洗净

步骤三
秘制香菇肉末豆腐做法图解3)

3.香菇切碎

步骤四
秘制香菇肉末豆腐做法图解4)

4.肉切末

步骤五
秘制香菇肉末豆腐做法图解5)

5.香菇肉末中加入盐,生抽,料酒,鸡精,蒜片,葱花拌匀腌制

步骤六
秘制香菇肉末豆腐做法图解6)

6.热锅放油

步骤七
秘制香菇肉末豆腐做法图解7)

7.将豆腐切块放入锅中

步骤八
秘制香菇肉末豆腐做法图解8)

8.一面煎至金黄后翻面继续煎

步骤九
秘制香菇肉末豆腐做法图解9)

9.盛出备用

步骤十
秘制香菇肉末豆腐做法图解10)

10.锅放油

步骤十一
秘制香菇肉末豆腐做法图解11)

11.爆香葱姜

步骤十二
秘制香菇肉末豆腐做法图解12)

12.倒入香菇肉末翻炒

步骤十三
秘制香菇肉末豆腐做法图解13)

13.加入适量醋

步骤十四
秘制香菇肉末豆腐做法图解14)

14.出锅前加入葱花

步骤十五
秘制香菇肉末豆腐做法图解15)

15.盛入装豆腐的盘中即可

煎豆腐时,油要比平时炒菜的量多一点哦

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